Ustadan Tarifler

NÜANS BİTTER ÇİKOLATALI BROWNİ KEK

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 buçuk su bardağı süt
  • 1/2 paket margarin
  • 2 buçuk su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 adet şekerli vanilya
  • 1 adet kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket Efes bitter çikolata 80 gr

Yapılışı

Öncelikle margarini tavada eritin biraz soğusun sonra yumurta şeker yağ vanilya süt ve kakaoyu iyice mikserle çırpın ve bu karışımdan 1 su bardağı ayırın.

Sonra un ve kabartma tozunu ilave edip tekrar karıştırın yağlanmış tepsiye kekinizi dökün ve fırında 170 derecede pişirin tepsiyi siz ayarlayın küçük tepsi iyidir.

Kek pişmeye yakın Efes bitter çikolatanızı benmari usulü eritin cezveye su koyun cezveyi ocağa alın suyu kaynasın kaynayan cezvenin üzerine çilolatayı küçük kaseye koyarak çikolatayı eritin.

Ayırdığınız bir bardak kek suyuna çikolatayı koyun karıştırın kekinizi fırından çıkarır çıkarmaz kekinizi kare kesip üzerine çikolatalı karışımı dökün ve arzuya göre süslemelerini yapın istediğiniz zaman servis yapın

Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir